开封府美食探案录 第56节 (第1/2页)

    ??“这是花雕酿鸭，不醉人的，只是加些香甜。这是翡翠丸子汤，山药夹子……”

    ??每样菜都只有几口的样子，但赵夫人一口气拿出来十多个碗盘碟子，也满满当当堆了一桌。

    ??马冰有点欢喜，又有些不好意思，忙不迭去洗了手，果然坐下吃饭。

    ??“夫人，您吃了吗？”

    ??赵夫人在旁边给她打扇，闻言笑道：“傻丫头，也不瞧瞧这都什么时辰，我都该上宵夜啦。”

    ??马冰就笑，先去夹那花雕酿鸭。

    ??花雕酒她喝过，鸭子也吃过，但用花雕酒酿的鸭子却是头一回入口，登时眼前一亮。

    ??确实如赵夫人所言，酒腥气和鸭肉本身的异味早就在漫长的炖煮中飞走，剩下的只有质朴的粮食香，而鸭肉更韧更嫩，配着碗底特意留下的一点红棕油亮的浓稠酱汁，跟米饭一起吃当真绝配。

    ??翡翠丸子汤是先将鱼肉打成泥，再把菠薐菜拧出汁子来，调和上劲儿，下高汤打个滚儿就成，十分鲜嫩清香，正是夏日里用的。

    ??乳白色的汤底里浮动着一颗颗翠玉般玲珑可爱的肉球，端的有趣。

    ??天气有些热了，到了夜里仍余温不减，不多时马冰便吃得满头大汗，额头和腮边好几缕头发都打湿了，蜿蜒着贴在肉上，痒痒的，偏偏她又腾不出手去挠。

    ??太好吃了，舍不得放下碗！她一边刺挠，一边痛苦地想着。

    ??赵夫人便放下扇子，先用沾了水的帕子替她擦了汗，又轻轻拢起头发，再次举扇，对着露出来的脖颈轻轻扇着风。

    ??柔风瞬间带走燥热，马冰惬意地吐了口气，眼睛亮闪闪的，“夫人，您真好。”

    ??她的动作又轻又柔，还香喷喷的，像春日花圃中拂面的清风。

    ??马冰忍不住想，如果母亲还在世，一定就是这个样子的吧？

    ??赵夫人爱怜道：“傻孩子，快吃吧。”

    ??第44章 芝麻酱肉胡饼

    ??开封城共有水陆大小城门四十五座,考虑到疑犯是用轿子带走张宝珠，水门暂且不必考虑，再去掉寻常人轻易不能走的大门、中门,剩下的也足有20余座之多。

    ??谢钰各处跑了一圈,又简单召当日轮值的守卫问了一回话就花去大半日,回到开封府时，天都黑透了。

    ??饶是素来精力旺盛的元培也觉疲惫不堪,哈欠连天道：“大人辛苦了，快回去休息吧！”

    ??谢钰却道：“你自去睡觉，我瞧瞧伤者。”

    ??元培挠了挠头，笑道：“大人这么说，我竟不困了，倒有些饿，索性出去买些个芝麻胡饼来吃。”

    ??再夹上肥嫩的酱肉，要肥瘦参半的,一咬一嘴油，想想就过瘾！

    ??如今天气渐热，日间人们都不大爱出门了。反倒是日落之后凉爽怡人,都爱出来逛逛,街上更比白天热闹十倍。

    ??各色饭菜瓜果自不必说，还有那许多吹糖人、捏面塑、耍把式卖艺的,各式彩灯照出去几条街，只闹得轰轰烈烈。

    ??回来的时候路过那黄澄澄的胡饼摊子,麦粉混着芝麻香直往人鼻子眼儿里钻,把元培馋得了不得,若非跟着谢钰,一早跳下马去买了。

    ??谢钰失笑,拽下钱袋丢过去，“多买些，也分给今日跟出去的弟兄们。”

    ??元培麻溜儿接了，欢欢喜喜跑出门去。

    ??马上就是端午，明日起，城中会有一连三天的庙会，百姓们自然是高兴的，但衙役们就未必了。

    ??常人越快活的时节，往往是差役们最累死累活的时候。

    ??这几日谢钰都忙着和另一位军巡使筹备庙会期间巡防的事，还要联络各处的防隅官房，检查水囊、唧筒、云梯等灭火工具，有坏的、旧的不好用的都及时报上去更换……

    ??故而现在虽已是亥时了，开封府内各部仍灯火通明，各自忙碌着。

    ??谢钰一边走，一边慢慢活动手臂脖颈，很快来到副厅。

    ??衙门里的人时常有损伤，这大堂后的副厅四通八达，便作日常急救之用。

    ??进去后绕过屏风，映入眼帘的先是一流摆开四张大榻，给伤重不能起身的伤患。两侧则是燕翅列开的桌椅，方便休息和坐着接受治疗。

    ??张家三子伤重，夜里也离不得人，王衡年纪大了，熬不得夜，白日来了一回，晚上又打发一个药童来与马冰轮值。

    ??谢钰到时，那药童正靠在外面的廊柱上打哈欠。

    ??见谢钰过来，那药童哈欠打到一半就要起身行礼。

    ??“坐着吧。”谢钰道。

    ??一天跑下来，他也有些累了，免了俗礼大家都安生。

    ??药童来开封府有些年头，知道谢钰为人，果然坐了回去，又道：“大